事例紹介 Case Introduction 冷凍機 Refrigerator

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冷凍機 ODC-FSシリーズ(空冷一体屋外仕様)ユニットクーラ LSシリーズ RZシリーズ

株式会社 カクト鈴木商店 様

安心安全な練物製品を提供するため、導入

お客様の声

株式会社 カクト鈴木商店 様

安心安全な練物を・・・創業より80年近くの練り製品製造、30年前からのカット製品製造により培われた豊富な経験と技術で製造致しております。またHACCPの手法を用いた品質管理を行っており、安心安全の製品をご提供しております。
2011年3月、東日本大震災で大きな被害を受け、震災復興として
この場所に新しく新設した施設となります。設備等でまだ制約がある中での製造ですが、震災前以上に細心の注意を払って品質向上に努めるべく、各工程のチェック項目を再点検し、また従来の製品検査に加えて放射能測定も全ての製造ロットで行っております。
今回、こだわりの『にら饅頭』をはじめとした練物製品を提供するために、更なる鮮度管理を目指し、タカギ冷機の冷凍機とユニットクーラを導入しました、そして震災復興に向け気持ちが明るくなるよう冷凍機とリモコンをラッピング仕様にしてもらいました。食材を冷却し、徹底した温度管理を行っております。

基本DATA
  • 所 在 地: 宮城県石巻市魚町二丁目1-5
  • 事業内容 : 各種業務用練製品(ちくわ・揚かまぼこ 他)
  • ホームペーシhttp://www.imatoku-miyagi.com
  • 導入時期 : 2017年3月
  • 納入機器 : 冷凍機:ODC-FSシリーズ ラッピング仕様
    : リモコンボックス:CP-MC祁 ラッピング仕様
    : ユニットクーラ:RZシリーズ
  • 施工工事店 : 株式会社 宮城プラントサービス 様
    http://www.miya-pla.co.jp

株式会社 斉吉商店 様

変わらぬ味を届けるため、更なる鮮度管理を目指し、導入

お客様の声

株式会社 斉吉商店 様

東日本大震災をうけ気仙沼は「海と生きる」というスローガンを掲げ、復興への歩みを続けております。海は、変わらぬ恵みをたたえています。私共も震災ですべての営業拠点を失う事となりました。しかし、これを機に「金のさんま」をはじめとする手仕事を一層大切にし、気仙沼らしい人の営みが、美味しさとして伝わるような商品作りに特化してまいりたいと考えます。規模は小さくなりましたがはじめの一歩から、歩き直す覚悟です。長い間のご縁の上に、ひとつの出会いとひとつの仕事を大切に積み重ねて、よりよい商品をお届けし、お客様に喜んでいただけるよう精進してまいります。
 今回、更なる鮮度管理を目指し、タカギ冷機の冷凍機とユニットクーラを導入しました、気仙沼の郷土料理「金のさんま」をはじめとした食材を冷却し、徹底した温度管理を行っております。

基本DATA
  • 所 在 地: 〒988-0031 宮城県気仙沼市潮見町二丁目100-1
  • 事業内容 : 廻船問屋業
    水産物卸・小売業・水産加工品及び製造業
  • ホームペーシhttp://www.saikichi-pro.jp
  • 導入時期 : 2017年4月
  • 納入機器 : 冷凍機:ODC-FSシリーズ
    :冷凍機:ODC-FRシリーズ
    ユニットクーラ:LSシリーズ
    ユニットクーラ:RZシリーズ

提案者DATA

アサヒ冷熱 株式会社 様

  • 所在地 : 〒988-0201 宮城県気仙沼市岩月千岩田245−5
  • TEL : 0226-26-1206
  • FAX : 0226-27-3009
  • ホームペーシhttp://asahi-reinetu.co.jp
  • 設立 : 1979年5月24日
  • 事業内容 : 空調・冷暖房・冷凍冷蔵・厨房・消火・給排水
    衛生設計/施工/販売/修理/メンテナンス/
    冷媒フロン充填回収業務

株式会社鮮冷様

最高の中華のために、更なる鮮度管理を目指し、導入

お客様の声

株式会社 中華高橋水産 様

昭和28年の創業以来、「お店の発展のお役に立つために奉仕する」をモットーに、高級中国料理材料を専門に取り扱んで参りました。
 2011年3月、東日本大震災で大きな被害を受け、震災復興として2017年2月、この場所に新しく新設した施設となります。
 お客様のお役に立つために、社員一人ひとりが額に汗して刻苦精励することはもちろんですが、柔軟な思考と先見性を持って、需要創造へ向かって情報を発信し続けることも、これからの専門商社に課せられた重要な課題ととらえ、流通、貿易、製造、研究の各部門が有機的に機能し、より幅広い視点に立って、食材の開発、輸入、加工体制も充実させております。
 今回、最高の中華を提供するために、更なる鮮度管理を目指し、タカギ冷機の冷凍機とユニットクーラを導入しました、サメ肉の加工をはじめとした中国料理食材を冷却し、徹底した温度管理を行っております。

基本DATA
  • 所 在 地 : 〒988-0031 宮城県気仙沼市潮見町2丁目77番1
  • 事業内容 : 原料魚類の卸販売及小売
    惣菜向各種切身加工販売
  • 導入時期 : 2016年11月
  • 納入機器 : 冷凍機:ODC-FSシリーズ 重耐塩仕様
    ユニットクーラ:LSシリーズ
    オールカチオン塗装+モーターポリウレタン耐酸塗装
    ユニットクーラ:RZシリーズ
    オールカチオン塗装+モーターポリウレタン耐酸塗装

提案者の声

アサヒ冷熱 株式会社 様

中華高橋水産様からは、サメ肉の加工をはじめとした高級中国料理食材を冷却保管したいという要望でした、サメ肉の加工等から発生するアンモニアの腐食が予想されたため、タカギ冷機さんにお願いしてユニットクーラをオールカチオン塗装に、ファンモーターをポリウレタン耐酸塗装仕様にしてもらい提案致しました。また気仙沼という土地柄、塩害の影響もありますので、冷凍機は、重耐塩害仕様の冷凍機で提案致しました。お客様の要望に細かく応えてくれるタカギ冷機さんにお願いしてよかったと感じています。

冷水機製ラインアップ

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